■古墳フードのPR･こだわり等
古墳-1グランプリ2018年度、優勝バーガー！
高槻産米粉を使用した特製古墳バンズを頬張れば
中から古墳ピクルスや古代人が食べたであろう
勾玉（マガタマ）ナッツが発掘できる。
勾玉ナッツはバジルソースで和えたもの。
これは古代人が石で草をすりおろしてナッツに絡めたとされる
伝統の調理法をバジルソースで再現。
バンズのふんわり感とナッツの食感と肉の旨味が超マッチ！
古代の味を前方後円墳ごと召し上がれ♪
想いを馳せながら食べたらタイムスリップ出来るかも⁈
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古墳フェスはにコットに関するページです。
毎年11月に今城塚古墳で古墳とアートのイベントを開催しています。
来場者35,000人。また、コロナ禍ではリモート開催で35,000人の来場者が遊びに来ています。
